لوازم قنادی پرستیژشاپ    prestigeshops

​مشاهده کالا.مقایسه محصولات.خرید نهایی
021-88288988
021-88288877​​​​​​​

۰

لوازم قنادی  پرستیژ شاپ

​ارسال رایگان خرید بالای 1 میلیون تومان با پست

آگارآگار

اتمام موجودی

ماده خشک جاذب الرطوبه ای است که از جلبک های قرمز دریایی استخراج می شود
این ماده به رنگ سفید یا زرد کهربایی وبه اشکال پودر ، پولک ویا نواری موجوداست
در آب سرد نامحلول بوده و در آب جوش حل می شود
معمولا آگار در حدود۳۰ تا ۵۰ برابر وزن خود به آب نیاز دارد تا به صورت محلول در اید یعنی در ازای هر یک قاشق چایخوری پودر آگار یک پیمانه آب یا آبمیوه یا شیر نیازاست

آگار آگار در کارخانجات و آزمایشگاه ها مصارف زیادی داره. در صنایع لبنی به خاطر ویژگی پایدار کننده و بافت دهنده در تهیه ی ماست، پنیر، خامه، بستنی و … ازش استفاده می شه.
در صنعت شیرینی و شکلات از آگار در تهیه روکش ها (Topping) و در تولید محصولات ژله ای مثل پاستیل ازش به عنوان جایگزین ژلاتین استفاده می شه.

 

افزودن به سبد خرید
  • مشخصات محصول
  • روش استفاده
  • نظرات
سبد خرید

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش