خمیر مثلث یوفکا هومینا

برای تهیه شیرینی پزی و اشپزی و انواع دسرها 

خمیر فیلو یا همان خمیر یوفکا، یکی از خمیرهای معروف کشور ترکیه می باشد که برای تهیه ی انواع غذا و شیرینی استفاده می شود.
یوفکا چیست؟

یوفکا خمیری است بسیار نازک که زادگاه آن کشور ترکیه می باشد و در تهیه لذیذترین غذاهای این کشور مورد استفاده قرار می گیرد، راحتی در پخت و لذیذ بودن این محصول باعث شده است که یکی از پرطرفدارترین غذاها در بسیاری از کشورهای اروپایی و آسیایی شود که در بعضی از این کشورها این خمیر با نام فیلو شهرت پیدا کرده است.

با این خمیر می توان ده ها نوع غذا، دسر، شیرینی و میان وعده غذایی متنوع مانند انواع: سمبوسه، تارت، پای، بورک، باقلوا و … را در فر، مایکروفر و یا بر روی اجاق گاز توسط یک تابه تهیه کنید.