پودر شیرین کننده آشپزی بدون قند رژیمی حاوی اریتریتول و استویا بیلو – ۲۱۰ گرمی

پودر شیرین کننده آشپزی بدون قند و رژیمی

برای داشتن تناسب اندام یا کاهش وزن باید شیرینی جات از رژیم غذایی روزانه ما حذف و یا بسیار محدود شوند. اما چه بهتر که به جای حذف کردن و یا ایجاد محدودیت از جایگزین های مناسب آن ها استفاده کنیم. شیرین کننده آشپزی بدون قند بیلو ترکیبی فوق العاده و فاقد کالری است. این محصول به راحتی در پخت انواع کیک و شیرینی، تهیه کوکی و کلوچه، انواع مربا و دسر و نوشیدنی های گرم و سرد قابل استفاده می‌باشد.

ویژگی های شیرین کننده آشپزی رژیمی

• ترکیبی فوق العاده از شیرین کننده طبیعی
• بدون قند و کالری
• مقاوم در برابر حرارت زیاد
• مناسب برای افراد دیابتی
• مناسب برای پخت و پز
• دارای تاییدیه از سازمان غذا و دارو
• فاقد هرگونه نگهدارنده و ترکیبات شیمیایی

پودر شیرین کننده آشپزی استویا برای چه کسانی مناسب است؟

پودر شیرین کننده استویا و اریتریتول برای افراد دیابتی و کسانی که در انواع رژیم های غذایی بسر می‌برند می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد.

ساکارز نوعی شیرین کننده است که در شکر وجود دارد. ساکارز مضر و مخرب است و استفاده طولانی مدت از آن سبب می‌شود تا به بدن آسیب هایی از جمله افزایش قند خون، فشار خون یا افزایش وزن را وارد کند. اما اریتریتول و استویا کمترین میزان خطر را برای بدن دارند.

چرا شیرین کننده های استویا و اریتریتول 

اریتریتول و استویا هر دو شیرین کننده هستند. آن ها طعم شیرینی قوی دارند و می‌توانند به عنوان جایگزین شکر مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین فرمولاسیون این شیرین کننده ها به طوری است که برای طعم دهی به انواع نوشیدنی های گرم و سرد مورد استفاده قرار می‌گیرند.

شیرین کننده نوشیدنی حاوی اریتریتول و استویا برای بیماران دیابتی و کسانی که علاقه‌مند به کاهش وزن هستند، تولید شده است. اریتریتول شیرین کننده‌ای است که قدرت شیرین کنندگی خوبی دارد و مهم ترین ویژگی آن، کالری صفر آن است.

خواص شیرین کننده اریتریتول

اریتریتول از نظر ظاهری بسیار شبیه شکر بوده و ۷۰ درصد از شیرینی شکر را دارا می‌باشد. و بعد از مصرف، کمی طعم خنک شوندگی در دهان احساس می‌گردد.

اریتریتول نوعی الکل قندی است که به طور طبیعی از تخمیر گیاهان و سبزیجات تهیه می‌گردد. این شیرین کننده مانند استویا و زایلیتول تاثیری بر روی سطح انسولین خون نداشته و برای افراد دیابتی به راحتی قابل مصرف می‌باشد. همچنین دارای کالری بسیار پایینی است و تقریبا کالری این شیرین کننده صفر در نظر گرفته می‌شود.

از این رو برای افراد رژیمی انتخابی مناسب می‌باشد. اریتریتول بعد از مصرف برای مدتی در خون باقی مانده و نهایتا بدون هیچ تغییری از بدن دفع می‌گردد. به طور کلی مصرف اریتریتول برای بدن کاملا بی خطر بوده و همه افراد می‌توانند از این محصول استفاده نمایند.

پودر آشپزی استویا

ماده دیگری که در این شیرین کننده مورد استفاده است، استویا است. همه ما با استویا آشنایی داریم. استویا گیاهی است که در کارخانه و طی فرایند های استخراج پودری از آن به دست می آید که به عنوان شیرین کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. در محصول جدید بیلو از هر دو این ماده استفاده شده است.

به طور کلی استویا را فاقد کالری و کربوهیدارت در نظر می‌گیرند و به همین دلیل استفاده از آن برای افراد مبتلا به دیابت مضر نخواهد بود. بر طبق مطالعات مصرف شیرین‌کننده استویا بر میزان قند خون و فشار خون تاثیر اندکی دارد و همچنین بر حساسیت به انسولین تغییری ایجاد نمی‌کند.

این موضوع برای بیماران مبتلا به دیابت نوع دو بسیار مهم است، چرا که این بیماری در اثر مقاومت به انسولین ایجاد می‌شود. استفاده از استویا در افراد مبتلا به دیابت موجب می‌شود تا رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشند.

کنترل وزن و لاغری

استویا به دلیل آنکه میزان قند و کالری بسیار محدودی دارد، مانع از افزایش وزن می‌شود و با مصرف آن می‌توان وزن را کنترل کرد.

مصرف استویا خطر ابتلا به انواع سرطان به ویژه سرطان لوزالمعده را کاهش می‌دهد، زیرا دارای ترکیبی نام استویوزید (stevioside) است که منجر به مرگ سلول‌های سرطانی می‌شود. همچنین خواص آنتی اکسیدانی موجود در استویا با کاهش سطح رادیکال‌های آزاد بدن، مانع از تشکیل سلول‌های سرطانی خواهد شد.

سخن پایانی

مصرف قند و شکر بصورت تدریجی می‌تواند سبب به وجود آوردن بیماری های زیادی در انسان شود. به همین دلیل است که به شکر سم سفید هم گفته می‌شود. گیاه استویا قدرت شیرین کنندگی بسیار بالایی نسبت به شکر یا همان سم سفید دارد. اما از طرفی هیچ یک از معایبی که شکر دارد را در خود چای نمی‌دهد.