بکینگ پودر تیسابیک
یکینگ پودر یک ماده شیمیایی است که در تهیه خمیرهای نان و شیرینی به عنوان عامل خمیرپاک کننده و ترمیمدهنده استفاده میشود. وظیفه بیکینگ پودر در پختوپز به عنوان یک عامل حجمدهنده است که در همبسته سازی مواد شیمیایی داخل خمیر، باعث تولید گاز کربن دیاکسید میشود. این گاز برای بالابردن خمیر و دستیابی به سبکی و نرمی مناسب در نان و شیرینیها مورد استفاده قرار میگیرد.
- مشخصات محصول
- نظرات
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر